Karabuğday Nişastasından Yenilebilir Film Üretimi ve Nişastanın Yağ Asitleri ile Modifikasyonunun Film Mekanik Özellikleri üzerine Etkisi

Proje Başlığı

Karabuğday Nişastasından Yenilebilir Film Üretimi ve Nişastanın Yağ Asitleri ile Modifikasyonunun Film Mekanik Özellikleri üzerine Etkisi, Production of Edible Film from Buckwheat Starch and the Effect of Modification of Starch with Fatty Acids on Film Mechanical Properties

Projenin Yürütücüsü

Koca, Esra, Aydemir, Levent Yurdaer, Özbey, Ayşe, Kahraman, Kevser, Emlek, Betül Oskaybaş

Proje Koordinatörü

Projenin Eş Yürütücüsü

Proje Numarası

119O031

Proje Başlangıç Tarihi

2019-09-01 00:00:00

Proje Bitiş Tarihi

2022-09-01 00:00:00

Projenin Süresi

Projenin Fon Sağlayıcıları

Projenin Fon Programı

Projenin Partnerleri

Projenin Durumu

Sonuçlandı

Proje Ödül Açıklaması

Proje Ekipmanları

Hibe Tutarı

Hibe Para Birimi

Proje Dahili Kimliği

Açık Erişim Zorunluluğu

Handle Link

https://hdl.handle.net/20.500.12573/5901
 https://search.trdizin.gov.tr/en/yayin/detay/1233339

Anahtar kelimeler

Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Malzeme Bilimleri, Biyomalzemeler
Mühendislik, Kimya
Malzeme Bilimleri, Özellik Ve Test

Filtreler

Ayarlar

Kişinin Projesi: search.filters.isProjectOfPerson.3fb17d91-6aaa-4a39-976a-6dd23d27b1c9

Yazar Arama Sonuçları

Şimdi gösteriliyor 1 - 1 / 1
  • Araştırmacı
    Atıf - Scopus: 1303
    Atıf - WoS: 1107
    Aktif Personel
    Kahraman, Kevser
    Mühendislik Fakültesi - Malzeme Bilimi ve Nanoteknoloji Mühendisliği